1. Tekwan. foto: Instagram/@dessivilast. Bahan tekwan: - 300 gr daging ikan. - 250-300 gr tapioka. - 2 butir putih telur. - 300 ml air es. - 6 siung bawang putih. - 2 sdm ebi kering. - 1 sdm garam. - 1 sdt lada. Bahan kuah: - 6 siung bawang putih, geprek. - 1/2 sdt lada bubuk. - 1/4 kg ekor udang, pisahkan daging kulit dan kepala. saya membuat kuah tekwan, pakai ebi saja. tapi kalau ada udang segar, pakai udang segar juga enak. bahan/ bumbu di haluskanbawang merah 8 siungbawang putih 4 Cara Membuat Tekwan Ikan Kuah Ebi - Resep Tekwan. Tutorial cara membuat tekwan ikan ala Chef Kange, yang disertai dengan cara membuat kuah tekwan. Kumpulan r Ketahui tips memasak menggunakan ebi agar bisa membuat masakan menjadi lebih gurih dan bisa diguankan sebagai penyedap rasa alami. Tips 3 Cara Membuat Kue Kering agar Tidak Gampang Hancur, Kuncinya Jangan Terlalu Banyak Pakai Bahan Ini. Masakan Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak, Menu Tradisional Khas Melayu yang Tersaji Dengan Rasa Unik. Cara membuat kuah tekwan: 1. Haluskan bawang merah putih, merica, dan ebi kering. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum atau matang. 3. Tambahkan air, masak hingga kuah mendidih, masukkan lobak. 4. Masukkan jamur kuping dan biji tekwan. 5. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Penyajian: 1. JYkXOV.

cara membuat kuah tekwan ebi